Berufs-, Fach- und Fortbildungsschule Bern

BuFFet BFF BERN

Datum: 22.02.2012

Die BFF führt eine schuleigene Mensa (BuFFet) mit 120 Plätzen. Unser Angebot umfasst täglich zwei Menüs, ein Freechoice-Buffet, Budgetteller, Tagessuppe, hausgemachte Quiches, Sandwiches, Frites, Salate, Kioskartikel und anderes mehr. Während der warmen Jahreszeit und bei guter Witterung ist zusätzlich das Giardino, unsere Snackbar im Freien (Innenhof des Sulgeneckschulhauses), geöffnet.


Vielleicht vermag Sie unser Menüplan "gluschtig" zu machen:    Woche 08 / Woche 09 


Wo finde ich das BuFFet?
Im Parterre an der Monbijoustrasse 28, neben dem Auktionshaus Dobiaschofsky.

Wann ist das BuFFet geöffnet?
Montag bis Donnerstag, von 08.00 bis 16.00 Uhr. Am Freitag von 08.00 bis 15.30 Uhr. Zwischen 11.30 und 13.30 Uhr werden warme Mahlzeiten angeboten. Geniessen Sie unser Essen im BuFFet oder lassen Sie es sich zum Mitnehmen einpacken.

Was muss ich sonst noch wissen?
Mitarbeitende und Gäste ohne BFF Lernendenausweis bezahlen einen Zuschlag von 20% auf den angeschriebenen Preisen.

Apéros, Bankette, Feste
In unserer Lokalität im Zentrum der Stadt Bern, die nebst Mensa auch Galerie ist, verwöhnen wir Sie gerne mit unserem kulinarischen Angebot.

Apéros
Der Apéritif als genussreicher Teil jedes Zusammentreffens ist beliebt. Freunde und Geschäftsleute schätzen die attraktiv präsentierten Häppchen in unzähligen Variationen. Bei gepflegtem Service können Sie kalte, warme und süsse Spezialitäten als Fingerfood geniessen.
Die Kosten richten sich nach Ihren Wünschen. Unsere Preise beginnen bei Fr. 12.- pro Person exkl. Getränke.
Hier einige gluschtigen Vorschläge:
• Tramezzini-Türmchen, diverse gefüllte Minisandwiches
• gebratenes Antipastigemüse mit Parmesanmöckli
• Speckpflaumen, Speckdatteln
• Mozzarella-Tomatenspiessli, Melonen-Rohschinkenspiessli
• Spargelspitzen in Roastbeef eingerollt
• Thoncrèpes-Rondellen, Auberginen-Frischkäseröllchen
• hausgemachter Speckzopf, hausgemachtes Blätterteiggebäck
• Minifrühlingsrollen und Samosa mit pikantem Dip
• Käseplatte, Fleischplatte mit knusprigem Brot

Bankette
Gerne organisieren wir Firmenessen, Geburtstage oder einfach Ihren ganz persönlichen Anlass. Unser Team kocht Ihr Wunschmenü für max. 120 Personen.
Bei Apéros und Banketten mit weniger als 25 Gästen verrechnen wir Personalkosten von Fr. 50.- pro Stunde.

Rufen Sie uns an und vereinbaren Sie mit Frau Monika Grundlehner, Betriebsleiterin BuFFet, einen Besprechungstermin (Mo - Fr 08.00 - 16.00 Uhr). Sie zeigt Ihnen gerne unser BuFFet und bespricht mit Ihnen die Details.

Wir freuen uns auf Ihren Anlass im BuFFet.

BFF Bern Buffet
Monbijoustrasse 28
3011 Bern
031 384 34 34
buffet@bffbern.ch