Hauswirtschaft

Hauswirtschaftspraktikerinnen und Hauswirtschaftspraktiker sind als Allrounderinnen und Allrounder vielseitig einsetzbar. Sie unterstützen Fachpersonen Hauswirtschaft in den Bereichen Verpflegung, Service, Hausreinigung und Wäscheversorgung. Oft übernehmen sie zudem Aufgaben in der Gästebetreuung und Administration.



Fachfrauen und Fachmänner Hauswirtschaft übernehmen hauswirtschaftliche Aufgaben in Heimen, Spitälern, Hotels, Personalrestaurants, Grossfamilien und Privathaushalten. Sie sind zuständig für Verpflegung, Service, Hausreinigung und Wäscheversorgung und übernehmen oft auch Aufgaben in der Gästebetreuung und Administration. Als Allrounderinnen und Allrounder sind sie vielseitig einsetzbar.

Bereichsleiterinnen und Bereichsleiter Hotellerie-Hauswirtschaft EFA führen Mitarbeitende, die oft verschiedenen Kulturen angehören. Sie arbeiten eng zusammen mit Mitarbeitenden und Leitungspersonen aus dem Bereich Hotellerie/Hauswirtschaft und den übrigen Bereichen des Betriebs, pflegen interne Kontakte mit Kundinnen und Kunden bzw. Bewohnerinnen und Bewohnern ihres Betriebs und externe Kontakte mit Fachleuten wie z. B. Lieferanten, Architekten und Behörden.

Hauswirtschaftliche Betriebsleiterinnen und Betriebsleiter HF führen Mitarbeitende, die oft verschiedenen Kulturen angehören. Sie arbeiten eng zusammen mit den Leitungspersonen anderer Abteilungen wie z. B. Pflege, Betreuung, Therapien und ärztlichem Dienst. Sie pflegen interne Kontakte mit Kundinnen und Kunden bzw. Bewohnerinnen und Bewohnern ihres Betriebs, arbeiten mit Lieferanten zusammen und sind als Mitglied von Projektgruppen und Kommissionen im Austausch mit Fachpersonen aus unterschiedlichen Bereichen wie z. B. Bau, Hygiene und Sicherheit.